Mexicansk Coleslaw

• 800 gram spidskål
• 5 stænger  forårsløg
• Frisk koriander fra en hel potte

Spidskålen, forårsløg og koriander nittes fint

Dressing:

• 60 gram mayonnaise
• 2 spsk. chilisauce
• Saften fra 2 stk. lime
• Salt og friskkværnet hvid peber

Dressingen blandes.

Næringsindhold:

Hele retten:         Kalorier: 680 – Fedt: 48 gram –  Kulhydrater: 36 gram  –  Proteiner: 16 gram

1 portion (1/4) :  Kalorier:  170 – Fedt:  12 gram –  Kulhydrater:   9 gram  –  Proteiner:   4 gram